Marketing bedeutet etwas veraltet Absatzwirtschaft und wird definiert als organisatorische Funktion, die alle Prozesse umfasst, die für den Kunden Werte schaffen, diese kommunizieren und zur Verfügung stellen. Marketing umfasst darüber hinaus das Management von Kundenbeziehungen zum Wohle der Organisation und ihrer Anspruchsgruppen. Marketing ist ein eindeutig identifizierbarer Prozess der Willensbildung und -durchsetzung. 1